Masina de facut paine

Evolutia tehnologiei si trecerea timpului, in general, au insemnat o ridicare a poverii de pe umerii oamenilor in ceea ce priveste task-urile de zi cu zi sau pe termen lung. De la inventarea telecomenzilor de televizor sau alte utilaje pana la magazinele on-line, totul a evoluat intr-o directie care sa permita utilizatorilor sa depuna cat mai putin efort in vederea obtinerii unor servicii sau produse. In ultimul timp insa, acest lucru a devenit blamabil, acuzandu-se lejeritatea excesiva a oamenilor, mancarea este comandata gata facuta de pe internet si cumparaturile, ca vorbim de electronice, electrocasnice sau vestimentare, sunt facute din fata televizorului sau monitorului. Acum totul vine pus pe o tava de argint fara a fi nevoiti sa ridicam mai mult de un deget.

Ultimii ani insa au cunoscut o reintoarcere la origini, iar fenomenul DIY (do it yourself) a cunoscut un boom extraordinar. Din ce in ce mai multi oameni opteaza pentru comandarea materiilor prime, produsul final reprezentand rodul muncii lor. Produsele lucrate manual (hand-made) au inceput sa fie preferate celor asamblate pe linia de productie, iar in acelasi timp mai bine valorificate si cu o calitate net superioara. Din categoria kiturilor DIY, de curand, face parte si masina de facut paine.

Deseori, preferam sa mergem un pic mai departe de magazinul de la colt pentru a cumpara o paine mai frageda, o merdenea cu mai multa branza sau un strudel cu mai multe mere. Companiile producatoare de electrocasnice au venit in intampinarea consumatorilor de produse de panificatie si au lansat varii masini de facut paine. Masinile de facut paine functioneaza pe principiul “tu alegi ingredientele, noi iti livram produsul final”. Pe langa materiile prime folosite la fabricarea oricarui produs de panificatie, faina, drojdie, sare, apa, in masina de facut paine se pot adauga si diverse materii auxiliare precum seminte, cartofi, ierburi aromate, susan, etc., rezultatul constand intr-o paine mereu proaspata si mult mai ieftina decat in comert. Pentru cei mai comozi din fire, dar totusi dornici de a-si fabrica propria paine, trebuie precizat faptul ca nu este necesara framantarea painii manual. Noile generatii de masini de paine vin echipate cu pana la 14 programe: programe pentru framantare, programe pentru framantare si dospire (bun pentru facut pizza), programe pentru coacere, chiar si programe pentru dulceturi, gemuri, compoturi, cozonaci, briose sau prajiturele.

Masina de facut paine reprezinta combinatia ideala intre util si placut. Pe de o parte, voi alegeti ingredientele auxiliare preferate pentru fabricarea painii ideale (personal prefer painea cu seminte de susan), pe de alta parte nu faceti decat sa le puneti in containerele speciale ale masinii de facut paine, o porniti si o lasati sa lucreze peste noapte doar pentru a va trezi dimineata in miresmele produselor de patiserie atat de indragite.